Рецепт салата цезарь с семгой и креветками

Салат Цезарь с семгой - пальчики оближешь

Соус - 1 ст. Берем филе свежей семги и приправляем его солью перцем. Немного поливаем оливковым маслом и готовим рыбу на пару. Если вы любите жареную рыбу, можно обжарить ее на сковородке до золотистой корочки. Стандартно готовим заправку для листьев салата с помощью блендера.

Специально для тех, кто забыл: Заправку поливаем на листья и выкладываем на тарелку. Сверху листьев выкладываем кусок семги приготовленной на пару либо обжаренной. По бокам укладываем сухарики и все посыпаем натертым сыром. Салат Цезарь с семгой и медом Добавление меда с салат Цезарь с семой немного изменит его вкус, придаст пикантности и изысканности.

Компонуем Цезарь с семгой

Такое блюдо, без сомнения, порадует любого гурмана. Хлеб для тостов - 4 кусочка. Масло - 2 столовые ложки. Мед жидкий - 2 чайные ложки. Сок выжатого лимона - 1 столовая ложка. Соус вустерский - 3 чайных ложки. Горчица сладкая французская - 1 чайная ложка.

Соль и перец - щепотка. Нарезаем на доске маленькими кусочками семгу.

Салат Цезарь с семгой — рецепт

Берем хлеб, режем его кубиками и обжариваем со всех сторон на оливковом масле до золотистого цвета. Выкладываем готовые гренки на бумагу, чтобы впиталось лишнее масло. Листья салата промываем в воде, хорошо просушиваем и на 5 минут кладем в холодильник, чтобы охладить. Смешиваем в блендере или венчиком следующие продукты: Пусть соус настоится, а мы пока приготовим листья.

Цезарь с креветками и красной рыбой

Охлажденные листья салата рвем на приготовленную праздничную миску и укладываем гренки и кусочки семги. Все это заливаем приготовленным соусом и подаем на стол. Салат Цезарь с семгой и кедровыми орешками Приготовление этого поистине сибирского блюда украсит любой праздничный стол.

Салат Цезарь с семгой