Рецепты торта из мастики машинка для мальчика

Здесь я готовила торт в виде машинки из круглого бисквита на сметане. Потом ножом прочертила по бокам округлые линии и отрезала части бисквита, как видно на фото. Один из кусочков разрезала пополам и поставила на среднюю часть бисквита. Остальной бисквит понадобится для создания бисквитной крошки. Далее разрезаем бисквит на 3-4 части, чтобы потом его прослоить кремом.

Я люблю сначала наносить по периметру масляный крем подробнее можно прочесть здесь , чтобы основной крем не вытекал при сборке торта.

Торт для мальчика своими руками с машинкой из мастики

Оставшийся бисквит измельчаем в крошку мне помогает кухонный комбайн. И смешиваем с кремом до образования "картошки". Эта вкусная "скульптурная масса" понадобится для создания выпуклостей на нашем торте-машинке и для спойлера.

Я собирала торт в виде машинки в облегченной версии: Вот такой получился "макет". Украшение торта в виде машинки кремом А далее приступаем к украшению нашей машинки белковым кремом. Я люблю сам торт сначала покрыть белковым кремом, смешанным со сливочным маслом, а украшать уже легким заварным белковым кремом. Добавляем немного красителя и перемешиваем. Ставим его в холодильник застыть. Далее можно просто выровнять крем теплой лопаткой и нанести другими цветами необходимые детали.

Или сделать еще один слой крема сверху одним из узоров, например, обычной полосочкой или, как делала я, насадкой "звездочка". Здесь у меня чистый белковый заварной крем и капля желтого красителя. Он понадобится для фар и молний по бокам машинки. Также можно написать номер - количество лет именинника..

Далее прорисовываем глазки и заполняем кремом нужного цвета нарисованные части. Рисуем на торте в виде машинки окошки и фары сзади. И покрываем весь торт кремом нужного цвета.

Узор можно брать любой, даже простую полосочку. Рисуем колеса и наш торт машинка готов!

Торт машинка из крема

Такой торт получается не только очень вкусным, но и красивым! Надеюсь, вам понравился этот мастер-класс, и вы без труда приготовите уникальный торт в виде машинки для ваших близких.

Торт машинка

Буду рада увидеть фото в комментариях!