Салат из трески рецепт с картошкой

Салат из трески - проверенные кулинарные рецепты. Как правильно приготовить салат из трески.

Салат из трески - проверенные кулинарные рецепты. Как правильно приготовить салат из трески. Пн, 26 май 2014 Салат из трески - общие принципы приготовления Из трески можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, одним из таких является салат из трески.

Эта рыба является ценным источников витаминов и Омега-3 жирных кислот, которые предотвращают возникновение и развитие множества заболеваний, в том числе, сердечно-сосудистых, онкологических и болезней головного мозга.

В треске содержится хром, йод, сера, фтор, кобальт и другие важные макро- и микроэлементы. Салаты из трески можно готовить из жареной, вареной, соленой, копченой, запеченной или приготовленной на пару рыбы. В блюде можно встретить всевозможные овощи редис, огурцы, лук, морковь, томаты, картофель , яблоки, яйца, сыр, консервированные продукты.

Салат с треской горячего копчения

Треска хорошо сочетается с оливками и маслинами, чесноком и горчицей. Заправлять закуску можно любым растительным маслом, майонезом лучше всего нежирным лимонным или оливковым , уксусом или сметаной. Интересны варианты салата из трески с добавлением соевого соуса, имбиря и даже меда. Из специй, помимо стандартных соли и перца, можно использовать корицу, различные травы, белый перец, иногда — немного сахара если присутствуют яблоки и уксус.

В некоторых ресторанах салаты из трески подают под пикантным томатным соусом. Чаще всего все ингредиенты смешиваются друг с другом и с заправкой, иногда нарезанные продукты выкладывают слоями.

Салат с отварной треской и картофелем

Вообще, салаты из трески традиционно считаются праздничным блюдом, но его также можно готовить и для небольшого семейного обеда или ужина. Салат из трески - подготовка продуктов и посуды Из посуды потребуется небольшая кастрюля если нужно отварить филе трески или другие продукты , салатница или миска, разделочная доска, острый нож. Также может пригодиться сковорода, терка и пресс для чеснока. Как отмечалось выше, в салат из трески добавляют рыбу, приготовленную самыми разными способами вареную, жареную, копченую и т.

Обработанный продукт, как правило, нарезают кубиками или маленькими кусочками.

Салат рыбный с картошкой классический – прекрасная интерпретация

Желательно, чтобы остальные ингредиенты по форме соответствовали нарезанной треске. На этом подготовительные мероприятия обычно заканчивают, после чего можно начинать готовить салат из трески.

Рецепты салата из трески: Салат из трески Один из наиболее распространенных вариантов приготовления салата из трески. Эта закуска — настоящая кладезь витаминов и ценных питательных веществ. Салат можно подавать на обеды и к праздничному застолью.