Салат с печенью трески и зеленым горошком и огурцами рецепт

Салат с печенью трески

Варим картофель, яйца, очищаем от кожуры и нарезаем всё это мелкими кубиками. Печень трески разминаем и добавляем к картофелю и яйцам.

Салаты из печени трески на любой вкус

Туда же - консервированный зеленый горошек, измельченные репчатый и зеленый лук. Перемешав все ингредиенты, добавляем соль по вкусу. Поскольку печень трески сама по себе жирная, заправлять салат калорийным майонезом совсем не обязательно. Для украшения салат посыпаем зеленым луком и яйцом. В качестве украшения отлично будут смотреться дольки лимона или варенная морковь. Салат из печени трески с гренками и кукурузой Салат из печени трески с гренками и кукурузой — необычный и изысканный.

Салат из печени трески: топ 5 вариантов приготовления

Гости за праздничным столом точно будут удивлены! Печень трески — 100 грамм 1 банка Яйца вареные — 3 шт. Белый хлеб- 3 или 4 кусочка Лук зеленый Майонез- для заправки. Для начала приготовим гренки. Для этого хлеб измельчаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле. Вареные яйца и зеленый лук измельчаем и выкладываем в салатницу, добавляем кукурузу и печень трески.

Рецепты салатов из печени трески

Так как наш салат будет заправляться майонезом, рекомендуем сливать масло с печени трески, чтобы салат не получился слишком жирным.

Салатик перемешиваем и добавляем майонез по вкусу. Гренки добавляем непосредственно перед подачей. Для его приготовления нам понадобится: Печень трески высшего сорта! Свекла крупная, или 2 мелких — 1 шт. Яйцо куриное крупных, или 5 мелких — 4 шт. Лук репчатый небольшой — 1 шт.

Майонез — 250 грамм.

Салат из печени трески

Прежде всего отвариваем картофель, яйца, моркво и свеклу. Овощи и яйца очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Лук можно предварительно замариновать в воде с уксусом, что придаст ему сладковатый вкус. Печень трески размять вилкой, слить масло. Далее выкладываем наш салатик слоями в такой последовательности: