Бёдрышки в соевом соусе в духовке рецепт

Куриные бедра в соевом соусе в духовке

Карри , Куриные бедра , Майонез , Паприка , Соевый соус , Соль Такую часть курочки как бедро можно приготовить используя самые разнообразные методы и способы. Наш сегодняшний рецепт — это куриные бедра в рукаве.

Рецепт: Куриные ножки в соевом соусе

Бедрышки мы будем запекать в духовке с майонезом и соевым соусом, благодаря чему они у нас получатся мягкие внутри, но с аппетитной хрустящей корочкой.

Ну и конечно же, нам потребуется специальный рукав, предназначенный для запекания мясных, рыбных или овощных блюд в духовке. Такое кулинарное приспособление можно приобрести практически в любом продовольственном магазине. Пошагово оформленный рецепт с фото демонстрирует как вкусно запечь куриные бедрышки.

Как запечь куриные бедра в рукаве для запекания Приготовление блюда начинаем с того, что купленные бедрышки сначала обработаем, то есть осмотрим визуально, удалим имеющие перышки, промоем.

Куриные бедра в рукаве для запекания

Кстати, они к моменту реализации рецепта должны быть разморожены. Промытые бедра обсушиваем, используя бумажное полотенце и перекладываем в глубокую емкость. В качестве ароматных приправ использовать будем молотую паприку и карри. Эти специи придадут нашему блюду привлекательный цвет. Приправы кидаем к бедрам, подсыпаем щепотку соли. Перекладываем в емкость к ингредиентам майонез взять можно абсолютно любой , вливаем классический соевый соус. Ингредиенты в емкости теперь хорошенько перемешиваем.

Теперь, желательно оставить заготовку блюда минут на 30-40 мариноваться, но если у вас время ограничено, то ничего страшного, переходим к следующему этапу. Отрезаем от рукава для запекания подходящий по размеру кусок.

Включаем духовку, температурный режим которой выставляем на 210 градусов. Упаковываем бедра вместе с маринадом в рукав. Закрепляем второй конец рукава. Сделайте 3-4 прокола в верхней части рукава ножом. Перекладываем рукав с кусочками курицы в форму и отправляем ее в духовку на 40 минут.

Куриные бедра в соевом соусе

Если вы желаете, чтобы запеченные куриные бедрышки были с поджаристой корочкой, то минут через 30 аккуратно разрежьте рукав и блюдо снова отправьте в духовку на 10 минут.