Кекс в силиконовой форме рецепт в микроволновке

Самый быстрый рецепт маффинов — готовим в микроволновке

Мягкий маргарин комнатной температуры если заранее достать не получилось, то можно на 30 секунд — 1 минуту поместить в микроволновку, включить режим разморозки смешать с яйцами.

Добавить сахар, взбить миксером. В полученную смесь добавить просеянную муку. Все снова хорошо перемешать миксером. Разделить тесто на две части. В одну из них всыпать 2 ст. В большую силиконовую форму для кекса начинаем выкладывать ложками тесто, чередуя цвета.

Так как в тесте достаточно маргарина, то форму можно не смазывать. Аккуратно выровнять тесто силиконовой лопаткой, в принципе ложка тоже сгодится для этих целей. Поставить в микроволновку на 7-10 минут, выставить максимально возможную мощность. У моей плиты максимум 800 Ватт, время приготовления составило 9 минут.

Вот такой красавец получился, очень пышный и высокий почти 8 см.

Кексы в микроволновке в силиконовых формочках

Разрезать пирог вдоль на два — три коржа. Пока остывает, можно заняться приготовлением шоколадной глазури.

Как испечь кекс в микроволновке в силиконовой форме

В молоко добавить сливочное масло, поставить на средний огонь. В отдельной посуде тщательно перемешать какао с сахаром, чтобы не было комочков. Только когда масло полностью растворится, всыпать смесь какао с сахаром.

Кекс в микроволновке - лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить кекс в микроволновке.

Постоянно помешивая довести глазурь до кипения, но не кипятить. Шоколадную глазурь немного охладить, а потом промазать ею коржи и поверхность кекса.

Рецепт кекса в микроволновке

Как видите, рецепт кекса в микроволновке очень простой. Кстати, можно не тратить время на глазурь — полосатый пирог Зебра очень хорош и без нее. А можно промазать готовой карамелью, вареным сгущенным молоком, украсить взбитыми сливками, сахарной пудрой — да чем угодно!