Рецепт картошка в духовке с колбасой и сыром

Картошка с колбасой в духовке

Специи Картошка с колбасой в духовке — рецепт Приготовление картошки, запеченной в духовке с сыром и колбасой, будет состоять из трех этапов — подготовки продуктов их измельчение , выкладывания их в форму и непосредственному запеканию. Очистите от кожуры репчатый лук и картофель. Лук нарежьте четвертинками колец. Небольшие по размеру луковицы можно нарезать полукольцами.

Чтобы картошка как следует пропеклась, нарежьте ее тонкими дольками как для жарки на сковороде. С копченой колбасы снимите шкурку. На мелкой терке потрите сыр.

Картошка с колбасой – 3 рецепта жарки, тушения и запекания

Чтобы картошка, запеченная с колбасой и сыром в духовке, получилась ароматной и не сухой, добавьте в нее майонез и сметану. Благодаря этим компонентам картошка получится более сочной. Щедро посыпьте картофель специями. Картошку перемешайте руками, чтобы специи, майонез и сметана равномерно распределились по ней.

Небольшим количеством подсолнечного масла смажьте форму, в которой вы планируете запекать картошку с колбасой.

Выложите в нее картофель, при этом оставив примерно третью его часть в миске. Луком присыпьте сверху картошку. Разложите следующим слоем копченую колбасу.

Картошка с колбасой и сыром в духовке

Прикройте ее оставшимся картофелем. Картошку с колбасой присыпьте тертым сыром. Форму поставьте на среднюю полку духовки. Запекайте на протяжении 30 минут. Картошка, запеченная с колбасой и сыром в духовке должна запекаться на протяжении 30-35 минут до румяной корочки.

Картошка с сыром и колбасой в духовке

Саму же картошку обязательно подают горячей. Буду рада, если этот рецепт запеченной картошки в духовке вам пригодится. Картошка с колбасой в духовке.