Рецепт пиццы на сметане на сковороде рецепт

Пицца на сковороде

Поскольку сложно угадать с консистенцией сметаны, количество муки, возможно, придется варьировать. Следите за тем, чтобы тесто оставалось достаточно жидким, как на оладьи. Как приготовить обалденную пиццу на сковороде С приготовлением такой интерпретации быстрой домашней пиццы справиться несложно. Ведь делается она на сковороде, а это не вызывает затруднений. Первым делом стоит сделать начинку. Для начала надо подготовить грибы. Можно использовать не только привычные шампиньоны или вешенки.

Если дома есть опята, можно взять и их.

Быстрая пицца на сковороде – рецепт на сметане

Грибы стоит вымыть и порезать. Продукт отправляется на сковороду, в которой разогрето растительное масло. Жарить грибы нужно около 10 минут. Вся жидкость с грибной нарезки должна полностью испариться. Тем временем сосиска очищается от пленки. Ее надо порезать кружочками.

Далее соломкой или кружочками режется копченая колбаса. Крупно трется сыр, а луковицу надо очистить и тонко порезать. Можно измельчить ее на кольца или половинки колец. Маслины нужно откинуть на сито, чтобы сошла лишняя жидкость.

Обалденная пицца на сковороде – рецепт на сметане

Томат следует измельчить на ровные и тоненькие слайсы. Далее надо сделать тесто. Для этого смешиваются в одной плошке сметана и мука.

К ним вбиваются яйца. Массу надо посолить, после чего добавляется сода. Берется большая толстодонная сковорода, она смазывается растительным маслом.

Сверху выливается подготовленное тесто. На него выкладываются колбаса и грибы. Если кто-то в семье не любит грибы или не ест колбасу, начинки можно разделить. С одной стороны выкладываются только опята, а с другой — мясная нарезка.

Пицца на сковороде на сметане

Сверху раскладываются кружочки сосиски. Потом надо разложить луковую нарезку.