Рецепт сырных шариков во фритюре из творога

Скажите, пожалуйста, обязательно ли обжаривать шарики во фритюре? Может можно их в духовой шкафу запечь? Благодарю Дмитрий Коржавин 21.

Эти шарики я делал только во фритюре, в духовке не пробовал. Мне кажется, там не получится. Вчера готовила, но видимо масло было слишком горячим и мои шарики за секунды подрумянивались, но внутри сырые Дмитрий Коржавин 29. За это время шарики прожариваются хорошо.

Чтобы проверить, прогрелось ли масло, нужно опустить в него деревянную ложку или лопатку.

Творожные шарики

Как только на ней начнут собираться пузырьки — масло готово. Ну и размер шариков тоже немаловажен, оптимальный — 2,5 см в диаметре. Жарить во фритюре было лень, поэтому разогрела духовку до 200 гр. Очень вкусно, но сахара мало, поэтому решено это все уничтожить с медом и вареньем.

Я не решался все проверить на счет духовки. Спасибо, что поделились результатом эксперимента! В жизни ничего не могла испечь,а тут всё быстро и легко, а самое главное семья в восторге спасибо огромное Дмитрий Коржавин 10.

Тут иногда кулинары пишут, что шарики не прожариваются. Все просто — делайте их поменьше. Большие шары, конечно, запекутся снаружи и не приготовятся внутри, они просто не успеют прогреться за 2 минуты. Шарики получились такие же как и у Вас!!!! Шарики наивкуснейшие, пока жена лепит колобки решил сказать спасибо Аника 18. По вашему рецепту шарики у меня всегда получаются,пробовала по другому рецепту не очень получились. Готовлю по Вашему рецепту уже 4 раза, получается вкусно.

Как-то пробовала такие шарики в кафе, решила сделать такие дома для своих мальчиков. Благодаря вашему рецепту получилось даже вкуснее!!! Творожные шарики были поглощены со скоростью света Евгения 1. У меня мама их готовила. Теперь я собираюсь приготовить своим деткам. Помню ,что мама вместо сахара сгущенку клала.

Ну теперь можно приготовить, наконец таки Гульнара 17. Спасибо, что напомнили, и, знаете, я еще начинку из повидла делала, сначала формировала лепешечку, в нее повидло, и шарик формируете, делается очень быстро и очень вкусненько: НО тут — не устояла!

Творожные шарики, жареные в масле - лучшие рецепты необычного угощения

Аня, спасибо за отзыв: А жарить можно по несколько штук сразу. Только сильно много шариков не кладите сразу, а то масло остынет и шарики будут жирными в итоге.