Рецепты куриного филе в сковороде с томатной пастой

Калорийность на 100 грамм: Мясо вымойте, очистите и нарежьте ломтиками небольшого размера. Присыпьте специями и перемешайте вручную. Грибы почистите и произвольно нарежьте. Но если они мелкие, оставьте как есть. Перец ополосните и очистите его от внутренностей. Нарежьте мякоть ломтиками среднего размера. С лука снимите шелуху, порубите его кольцами одной толщины. В сковороде хорошенько прогрейте масло оливы. Выложите в него кусочки мяса, обжаривайте на протяжении пяти минут, помешивая.

Затем всыпьте грибы и сладкий перец, специи. Готовьте все вместе десять минут, обязательно помешивая. Когда грибы и овощи станут мягкими, переложите их в форму вместе с курицей, распределите по дну. В сковороде на оставшемся масле обжарьте лук до румяности. В конце добавьте специи и перемешайте. Томаты вымойте и уберите плодоножки. Измельчите плоды в блендере в однородную кашицу.

Вылейте к луку и тушите вместе десять минут. Готовый соус вылейте на курицу с грибами и перцем, распределите по поверхности.

Куриное филе в томатном соусе

Уберите блюдо в духовку на двадцать минут при 220 градусах. Перед подачей присыпьте мясо с овощами и грибами измельченной зеленью. Полезные советы Чтобы курица была полноценной, обязательно дополните ее любимым гарниром.

Это может быть картофельное пюре, овощи гриль, рис, гречка и др. Можно также сделать салат из свежих овощей или подготовить нарезку.

Куриное филе в томатном соусе на сковороде, в духовке и мультиварке

В крайнем случае подайте курицу со свежим багетом. Если вам не нравится вкус томатной пасты, используйте обычный пакетированный сок. Его не придется разводить в воде, да и вкус будет более насыщенным. Куриное филе под томатным соусом — это вкусно, сытно, ароматно и очень сочно. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо на обед или ужин. Готовится легко и быстро, вам понравится!