Салат с фасолью и соленым огурцом и колбасой рецепт

Салат с фасолью, ветчиной, маринованными огурцами и сухариками

Салат с фасолью и маринованными огурцами: Картошку и морковку промыть, поместить в кастрюлю с прохладной водой. Кастрюлю с корнеплодами отправить на плиту и довести до кипения. С момента начала бурления воды варить 30 минут на тихом огне. Снять с огня и остудить, вытащив из воды.

Что приготовить из фасоли с колбасой: 7 рецептов

Куриную грудку вымыть и зачистить от пленок, жира, кожи и прожилок. Мясо снова вымыть и теперь уже поместить в сотейник с холодной водой. Так же, как и корнеплоды, курицу довести до кипения.

Как приготовить салат с фасолью и копченой колбасой

В кипящей воде варить мясо восемь минут на небольшом огне. Готовое мясо остужать прямо в бульоне. Яйца вымыть и опустить в холодную воду. Отваривать до твердого желтка. С момента закипания воды это займет шесть минут. Отваренные яйца вынуть из воды, остудить и очистить. Остывшие морковку и картошку очистить, измельчить кубиками.

Огурцы избавить от концов и тоже нарезать кубиком. Курицу нарезать кубиками, а каперсы на половинки.

Салат

Зеленый лук помыть и мелко порубить. Все измельченные компоненты салата выложить в миску. Ко всем ингредиентам добавить майонез, горчицу, соус, фасоль и горошек. Романо избавить от верхних листьев. Разобрать их, промыть и разложить на блюде.

Сверху на листы выложить салат. Украсить блюдо половинками яиц и раковыми шейками. Салат из фасоли с солеными огурцами Этот салат из фасоли с сыром точно станет полезным для вас и вашего организма. Ведь в нем есть печень, которая, как известно, благотворно влияет на кровь. Список продуктов на салат с фасолью и огурцами: