Маринад для курицы в духовке рецепт с соевым соусом

Как приготовить маринад для курицы с соевым соусом

Как приготовить курицу в соевом маринаде?

В нем почти в равных пропорция около 6 граммов на 100 г содержатся белки, что важно вегетарианцам и худеющим, углеводы, есть сахара, но и много соли. Именно поэтому злоупотреблять низкокалорийным продуктом 50 — 70 килокалорий не стоит. Но приготовить соевый маринад можно еще и для того, чтобы усилить вкус блюда — в соусе присутствует естественная глутаминовая кислота природный усилитель вкуса. Маринование курицы одним и тем соусом может пригодиться для дальнейшего запекания на гриле, в духовом шкафу или на сковороде.

Важно помнить, что чем дольше маринуется продукт, тем быстрее он готовится. Простой рецепт — смешивают 4 ст. Размешенный маринад из соевого соуса выливают на промытые куриные ножки или целую тушку птицы на час.

Потом приступают к приготовлению.

Курица в соевом соусе в духовке

С добавлением чеснока получится блюдо пикантным. Курицу или бедрышки на полчаса — час оставляют смазанными 3 — 4 ложками соевого соуса. Потом обжаривают птицу на растительном масле 3 ст. После того, как они отдадут свой аромат, их извлекают, но заливают птицу 0,5 стакана бульона.

Как приготовить курицу в соевом соусе в духовке

После тушения подают блюдо, притрусив его кунжутными семечками. Сильным и возбуждающим ароматом запомнится курица под соусом с добавлением имбиря.

Смешивают по 1 ст. Туда же добавляют 2 ст. Можно мариновать сухие по своей природе, но диетические грудки, крылышки, спинки. Никто не запрещает добавлять карри, жгучий перец и цедру цитрусовых фруктов. Можно играть со вкусами, все останутся в выигрыше. Главное, что соевый соус придаст особые нотки праздничному ужину, а курицу в таком маринаде не стыдно подать на стол — она всегда будет иметь красивую темную корочку.