Настойка из замороженной вишни на самогоне рецепт

Свежие ягоды вишни необходимо слегка подвялить в течение нескольких дней на ярком солнце. Если солнца нет, то можно воспользоваться духовкой. Разложить ягоды в один слой на противне и поместить на 4-5 часов в духовой шкаф при температуре 70 градусов.

При желании этот этап можно и упустить, но тогда настойка может получиться водянистой. Хотя на вкус это сильно не повлияет. В банку емкостью 3 литра поместить все ингредиенты и закрыть плотной капроновой крышкой.

Убрать на 30 дней в сухое темное место. Дважды в неделю необходимо встряхивать содержимое. По прошествии положенного времени сложить марлю в несколько слоев и процедить. Между марлей можно проложить вату. Расфасовать по бутылкам и закрыть крышками.

Хранить можно в погребе или холодильнике долгое время. От этого напиток только выиграет и приобретет неповторимый вкус и аромат. Рецепт вишневой наливки Рецепт более долгого приготовления, но напиток получается не менее вкусный. Для его приготовления понадобится: Вишню перебираем и оставляем только спелые и хорошие ягоды. Моем, не удаляя косточки.

Вишня на самогоне рецепт приготовления

Ягоды нужно поместить в трехлитровую банку. Они должны занимать не больше половины ее объема. Вливаем алкоголь, закрываем и ставим недели на 2 в темное прохладное место. Периодически нужно будет банку доставать и встряхивать. Процедить содержимое банки, закрыть капроновой крышкой и ненадолго убрать.

Вишневая наливка — домашние рецепты

В оставшиеся ягоды добавить половину сахара и хорошенько встряхнуть. Оставшуюся половину всыпать в отставленную ранее жидкость. Закрыть крышкой и снова убрать обе банки на 2 недели. Пару раз в неделю обе емкости нужно будет встряхивать. По прошествии времени ягодную смесь процедить и влить в банку с жидкостью и встряхнуть. Если напиток получился слишком крепким, то в ягоды нужно добавить чистой воды и поставить настаиваться на пару недель.

После эту смесь процедить и воду добавить в вишневую наливку. Современная медицина на страже вашего здоровья: