Рецепт салата из винограда курицы чернослива сыра

Салат с курицей и виноградом

И еще, в сети можно встретить разное количество вышеупомянутых ингредиентов, идущих на приготовление салата. То количество продуктов, которое указано выше, это салат на 2 порции по нормам ресторана. Готовя дома, можно чуть прибавить орешков и еще одно яйцо, и поесть втроем.

На многих кулинарных сайта не указывается такой нюанс. Тонкости приготовления мясных салатов со сладкими фруктами Домашние кулинары готовят строго по рецептуре, но в итоге все равно остаются голодными. В самом начале берут грудинку, слегка промывают ее, и варят ее в холодной воде. После закипания варить следует не более получаса.

Салат

В воду после закипания добавляют один или два лавровых листа, 10 г соли и пару горошин черного душистого перца. Пока грудинка закипает, спокойно нарезаются овощи.

Салат новогодний с курицей и черносливом «Тиффани»

Виноград разрезается пополам в последнюю очередь. Этот момент очень важен. Лучше для глаза, если виноград будет белым и розовым. Тогда каждого сорта потребуется по 50-60 г. Резать овощи стоит начать с луковицы.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Новогодний подарок»

В это же время надо поставить на варку яйца. В салат идут круто сваренные яйца.

Салат из курицы и винограда: что, как и в каком количестве необходимо для этого шедевра.

Но никакой золотистой корочки. Он должен стать сладким и мягким. Для этого потребуется его пассировать не более 8 минут.

Салат с курицей «Виноградное счастье»

Вареные яйца нарезаются точно также, полукольцами. Орехи рубят, но не мелко. Они должны чувствоваться в салате. В идеале, они должны по размерам совпадать с кубиками сыра. Но если сыр проходит через терку, то и орехи следует изрубить мельче. Эти 2 компонента привязаны друг к другу. И такими же кусочками следует нарезать куриную грудку. А вот теперь настал момент и для винограда. Его ягоды разрезаются на пополам, косточки изнутри следует вынуть. Способы эффектной подачи салата на стол Теперь все готово к формированию салата.

Есть два варианта подачи. Все ингредиенты перемешиваются с добавлением майонеза. Подается в блюде и украшается зеленью. Второй вариант сервировки и подачи, это выкладывание готовых и нарезанных продуктов слоями в следующем порядке: