Рецепт салата с апельсинами и ветчиной

Если ещё нет, но хотелось бы, то этот рецепт — для Вас. Расскажу про очередной рецепт вкусного и полезного салата. Похоже, зима и постоянная серость за окном дают о себе знать. Хочется добавить ярких красок в свои будни. В копилке моих рецептов один за другим появляются яркие, сочные, свежие салаты.

Никаких вареных овощей, никакого майонеза — только полезные ингредиенты. Лучше всего этот салат подходит для отдельного приема пищи. Итак, расширяем наши вкусовые горизонты, Готовим салат с апельсином и ветчиной Нам понадобятся следующие продукты: Зеленый салат моем и просушиваем.

У меня была пачка микс салата. Конечно же, подойдет и любой другой зеленый салат. Теперь нарезаем тонкой соломкой ветчину. Выкладываем в миску с салатом.

Салат с апельсином и ветчиной

Мне кажется, именно ветчина подойдёт здесь лучше всего, не стоит её заменять чем-то другим. Далее нарезаем шампиньоны либо пластинами, либо, как я, на несколько частей. Обращаю Ваше внимание, важно использовать именно консервированные грибы, а не маринованные.

Салат с ананасом апельсинами и ветчиной

Или, как вариант, свежие шампиньоны, обжаренные на сковороде. Лишняя кислота салату ни к чему.

Салат с ветчиной и апельсином

Добавляем главный ингредиент — апельсин. Его следует очистить, удалить ненужные нам перегородки и косточки, крупно нарезать и добавить в салат.

Салат с ветчиной и апельсинами в апельсиновых корзинках

Сверху посыпаем натертым на мелкую терку твёрдым сыром. У меня оставалось ещё немного пармезана, но и с другим твёрдым сыром будет вкусно. Непосредственно перед подачей заправляем салат. Заправку делаем из йогурта, горчицы, соли и перца. Всё тщательно перемешиваем и поливаем наш салат с апельсином и ветчиной.

Можно делать в общей посуде, а можно сразу порционно. Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!