Салат из креветок с сыром и ананасом рецепт

Салат с креветками и ананасом

Фото салата с креветками и ананасом Яркий, вкусный, необычный! Все, как я люблю!

Салат с креветками, сыром и ананасами

Недавно я уже предлагала салат с креветками, апельсином и мятой. Сегодня вариант попроще, но не менее вкусный! Ингредиенты рецепта салата с креветками и ананасом пучок листового салата 600 г замороженных креветок 300 г очищенных 200 г консервированного ананаса вес без сиропа 100-150 г сыра 2 ст.

Креветки у меня были замороженные, королевские.

Рецепты экзотических салатов с креветками и ананасом

Думаю, можно взять уже чищенные в рассоле. Масло для заправки я использовала нерафинированное кунжутное, думаю, подойдет любое, на Ваш вкус.

Салат с креветками и ананасами

Из данного количества ингредиентов получается две приличные порции, как на фото. Можно сделать три порции, но поменьше. Если креветки замороженные - подержать их немного в кипятке, пока не оттаят и очистить. Если креветки в рассоле - откинуть из на ситечко.

Я люблю крупные кусочки в салате, поэтому креветки добавляла целиком, при желании, можно их порезать. К креветкам добавить сметану, базилик, перец, соль если креветки были в рассоле, солить не нужно. Листья салата промыть и подсушить.

С ананаса слить сироп, если ананас кольцами - нарезать кубиком. Добавить к креветкам, перемешать. Сыр натереть на терке, как Вам больше нравится - либо на мелкой, либо на крупной. Сверху выложить горкой оставшиеся салатные листья, порванные на кусочки. Далее - смешанные с ананасом креветки. Подавать сразу, салатные листья не любят долго ждать подачи. Наслаждаемся видом, а затем и вкусом.