Запеканка из скумбрии с картошкой в духовке рецепт

6 рецептов рыбной запеканки для взрослых и детей

Скумбрия с картошкой - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить скумбрию с картошкой. Вс, 21 дек 2014 Скумбрия с картошкой - общие принципы приготовления Скумбрия с картошкой — сытное, питательное и очень вкусное блюдо на каждый день. А если проявить немного фантазии и добавить овощей, грибов или сыра, выйдет замечательное угощение к праздничному застолью.

Скумбрию с картошкой, как правило, запекают в духовом шкафу в фольге или пакете, можно воспользоваться и мультиваркой. Суть приготовления довольно проста: К рыбе с картофелем также добавляют репчатый лук и лимон. Очень вкусно получается скумбрия с картошкой вместе с помидорами и перцем. Если хочется, чтобы кушанье получилось с румяной корочкой, можно запечь рыбку под майонезом или сыром. Скумбрия с картошкой - подготовка продуктов и посуды Скумбрия с картошкой готовится достаточно легко, большую часть времени отнимает подготовка ингредиентов.

Для начала займемся рыбой: Прополаскиваем тушку проточной водой. Рыбу можно порезать порционными кусочками или запечь с картошкой целиком.

А можно сделать несколько разрезов не до конца и поместить в них томаты, лук и лимон.

Скумбрия в духовке с картошкой - рецепт

Овощи подготавливаем как обычно: Если используются томаты и лимон, порежем их тонкими полукружиями. Перец можно нарезать соломкой.

Скумбрия с картошкой - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить скумбрию с картошкой.

В некоторых рецептах скумбрии с картошкой используются шампиньоны: Для скумбрии с картошкой под сырной корочкой крупно натрем сыр. Из посуды понадобится разделочная доска, острый нож, кастрюля для варки картофеля, форма для запекания в духовке можно взять силиконовую или противень с высокими бортами, миска для мариновки рыбы.

Рецепты скумбрии с картошкой: Скумбрия с картошкой Приготовьте на ужин скумбрию с картошкой в духовке.

Скумбрия с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Блюдо получается невероятно вкусным и аппетитным. Все компоненты как следует запекаются и насыщаются соком и ароматом друг друга. Для пикантности добавьте немного чеснока, а для сочности — томатов.